からだにやさしいおやつと焼き菓子
10月の小鳥喫茶室&アトリエアルケミストのワークショップ。
夏の胡桃染めに引き続き、秋は栗のイガで染め物をします！
すどう農園さんの栗のイガを使って、小鳥喫茶室スタッフ手仕事の先生、渡辺さんが染めを教えてくださいます。
栗の染めは、渋皮染め、鬼殻染め、イガ染めがありますが、イガが1番濃く染まるそうです。
自然のものでの染めは、どんな色合い、風合いになるかは、染めてみてのお楽しみ。
食欲の秋、芸術の秋。
美味しい身近な秋の染料で染めを楽しんでみませんか。
チビッ子も大歓迎です！
秋の味覚満載の小鳥喫茶室ランチ付きです！
日程：
10月7日(日)
時間：
10:30-14:00
内容：
栗のイガを使って染物をします
対象 乳幼児（保護者同伴）〜大人まで
ファシリテーター：
渡辺美香（小鳥喫茶室）
3年生以下のお子様は保護者のかたと一緒にご参加ください。
参加費:
中学生以上4,000円
小学生以下3,000円
（小鳥喫茶室のお昼ご飯つき）
持ち物：
手拭きタオル、汚れても大丈夫な服装
定員：２０名
たまには都心を離れ、自然の中で心を見つめ、体と心を解放、リラックスさせてみませんか？
自然溢れる里山でヨガと自然食をいただく３時間です。
今回のテーマは、『夏の疲れを癒そう』
梅雨明けも早く、猛暑続きの今夏。
夏の疲れを癒して、心も体も秋の準備に入りましょう！
お子さんと一緒に親子ヨガもいかがですか。
ヨガ集中して出産後の骨盤調整
もできますよ☘
(小さなお子さま連れの方はご相談ください。)
◆姿勢＆呼吸改善ヨガ９０分
（プレゼンあり）
心身の活性化
◆マクロビ料理の提供by Organic
お食事会９０分
お申し込みは小鳥喫茶室のFacebookまたは問い合わせフォームよりお願いいたします。
【日時】
9月16日（日）
10:30-13:30
【料金】
お一人様4000円(小学生以下2000円)
5歳以下無料
お子様の食事追加+500円
【場所】
大谷里山農園(写真参照)
最寄駅：多摩センター駅/唐木田駅
駐車場20台あり
https://www.tokyo-satoyama.com
【持ち物】
ヨガマット、タオル、お水
※ ４本までヨガマットお貸しできます
【お品書き】~By ORGANIC~
・玄米キチュリwithカボチャ
・さつま芋とスパイスのスコーン
(手作りグラスフェッドギー添え)
・きのことナッツのソテー
・海藻とブドウのサラダ
・ジンジャーソイチャイ
(食材の都合により変更もあります）
※キャンセルポリシー
4日前より半額いただきます。
(食材の準備のためご了承ください。)
【講師】
◆管理栄養士＆マクロビオティック講師
木村陽子
◆ヨガ講師
松原よしのり
プロフィール
テレビ東京「生きるを伝える」出演
著「執着しない生き方」kindle amazon
都内にてパーソナルヨガレッスンやタイマッサージ・食事指導を行う。
計５年間の海外生活の経験（玄米菜食・自然農法・ヴィーガン）から、何が本当に正しい食・運動なのかを探求したい思いが強くなり、現在は栄養士学校にてスポーツ栄養学も学び、（株）FincFitにてパーソナルトレーナー業も行う。
また、北インド・ヨガの聖地リシケシュにて2019年3月全米ヨガアライアンス認定ヨガティーチャートレーニング日本人２００時間集中コースを開催。
その他、出張ヨガ、企業にて朝活マインドフルネス、味噌作りワークショップも開催し、「食」「運動」「心」の普及活動に従事している。
夏の疲れが出る頃ですが、体は秋の準備が始まっています。
秋の食材を取り入れ、体で自然を感じながらお料理してみましょう！
日時：9月25日(火)11:00～14:30
（終了時間は多少ずれることもあります）
料金：4,320円
（税・材料費込み、試食後に「珈琲 そら」珈琲or有機紅茶orハーブティー付き）
場所：小鳥喫茶室・定員：１２名
※ 大人の方が中心のお料理教室ですが、お子様をお連れいただいても大丈夫です。包丁や火を使用します。
託児はありませんので、お子様から目を離さぬよう、お願い致します。
＜持ち物＞
エプロン 三角巾 手拭き用タオル メモ用の筆記用具 使い慣れている包丁（お持ちの方のみ）
隠れファンの多かった「里山歳時」。
夏休みに開催します！
今回も、すどう農園の須藤さんをお呼びして、貴重な里山や畑などのお話を伺いながら、ビワの葉の蒸留水を作ります。
本格的な夏を迎え、日差しも強くなり、汗をかく機会も多く、
お肌には過酷な季節ですね。
ビワの葉は抗炎症作用や抗菌作用、抗アレルギーがあり、かゆみを抑える作用もあると言われ、昔から自然療法として活用されてきました。
あせもや湿疹、ニキビや吹き出物、アトピー性皮膚炎など、特にこの時期のお肌のケアにビワの葉の蒸留水は化粧水としてお薦めです。
また、ビワの葉には、お肌の細胞を活発にする効果もあり、
抗酸化作用にも優れているので、アンチエイジングにもお薦めです！
毎日、多忙な須藤さん。
なかなか開催が難しいこのワークショップ。
次回は未定ですので、貴重なワークショップです。
是非、この機会に里山の風を、感じてくださいね。
お待ちしております！
小鳥喫茶室スタッフの渡辺美香さんがご自分で育てられた
自家製天然酵母を使ったパンづくりです。生地を捏ね、パンを焼きます。
自分で捏ねた生地はお持ち帰りして、ご自宅で復習できます。
また、自家製甘酒や味噌などの発酵食品を使って簡単なお料理もします。
毎年人気の、小鳥喫茶室主催 夏の子供料理教室です。
今年は、色々トッピングを楽しむそうめん&手軽に作れるミニ丼
未成熟の青いクルミをぐつぐつ煮て、染めものをします。
タンニンが多く、草木染めの茶色の中でも特に濃く染まります！
残った染料で昔の人も使ったインクも作ってみます。
昨年に引き続き、大好評の型染めです。小鳥喫茶室のランチ付き！
お申込はこちらから
小鳥喫茶室のケータリングやお弁当のメニューを一緒にお料理して
4月からお弁当作りが始まった方やこれからの夏のお出掛けなどに
日時：6月19日(火)11:00～14:30
（終了時間は多少ずれることもあります）
料金：4,320円
（税・材料費込み、試食後に「珈琲 そら」珈琲or有機紅茶orハーブティー付き）
場所：小鳥喫茶室・定員：１２名
※ 大人の方が中心のお料理教室ですが、お子様をお連れいただいても大丈夫です。包丁や火を使用します。
託児はありませんので、お子様から目を離さぬよう、お願い致します。
＜持ち物＞
エプロン 三角巾 手拭き用タオル メモ用の筆記用具 使い慣れている包丁（お持ちの方のみ）
