2月の料理教室「桃の節句にむけて」

立春を過ぎると、暦では春。動物たちも草木たちも少しずつ春の準備を始めます。

2月のお料理教室は、桃の節句のお料理を作りたいと思います。
冬の間に体に溜めたものを上手く溶かし流せるように、春にむけて少しずつ身体をほぐしていき、気持ちよく春を迎えられるようなお料理を、桃の節句仕立てにして作ります。

今月も小野路にある、あした農場さんのお野菜で作ります。
畑の収穫状況によっては、販売もしますよ。

2月19日(火) 11時~14時頃
料金:4,500円
(税・材料費込み、試食後に「珈琲 そら」珈琲or有機紅茶orハーブティー付き)

場所:小鳥喫茶室

定員:12名

※ 大人の方が中心のお料理教室ですが、お子様をお連れいただいても大丈夫です。包丁や火を使用します。
託児はありませんので、お子様から目を離さぬよう、お願い致します。

<持ち物>
エプロン 三角巾 手拭き用タオル メモ用の筆記用具 使い慣れている包丁(お持ちの方のみ)

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種の話をしよう!withすどう農園

すどう農園の須藤さんが久しぶりに小鳥喫茶室に来てくださいます。

須藤さんの素敵な種や畑の写真とともに、種の話、畑の話、農の話など、直接お話できる貴重な機会です。
小鳥喫茶室のランチ付きなので、お昼を食べながら、和気あいあいと開催します。
当日はすどう農園さんの加工品などの販売もあります!

すどう農園

日時: 2月5日(火) 10時30分~13時
場所: 小鳥喫茶室
参加費: 3,000円(税込、ランチ付き)
定員: 10名(定員になりました。キャンセル待ち受付中

お申し込みはFacebookまたはお問い合わせフォームからお願いいたします。

ご参加お待ちしております!

畑とつながるお料理

町田市小野路にある「あした農場」さんのお野菜で季節に沿ったお料理をします。

土作りから丁寧に育てられたお野菜は、香りも味も素晴らしく、なによりとっても美しい!
是非、実際に五感で感じてみてください。

お野菜のお土産付きなので、ご自宅で復習もできます!
是非、ご家族にもお料理してみてください。

日時: 1月22日(火) 11時~14時頃
料金:5,500円
(税別 材料費込み、あした農場さんのお野菜お土産付き)
場所:小鳥喫茶室
定員:12名(残席3名)

あした農場さん
facebook

※ 大人の方が中心のお料理教室ですが、お子様をお連れいただいても大丈夫です。包丁や火を使用します。
託児はありませんので、お子様から目を離さぬよう、お願い致します。

<持ち物>
エプロン 三角巾 手拭き用タオル メモ用の筆記用具 使い慣れている包丁(お持ちの方のみ)

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12月のお料理教室「お正月料理を楽しもう」


今年も残すところ1ヶ月あまり。年末に向けて忙しくなりますが、今年もお正月料理教室、やります。
定番のお節料理からアレンジなど、少し幅を広げたお料理を楽しみたいと思います。
手作りのお正月料理で新年をむかえてみませんか。

12月11日(火) 11時~14時頃
料金:4,320円
(税・材料費込み、試食後に「珈琲 そら」珈琲or有機紅茶orハーブティー付き)

場所:小鳥喫茶室

定員:12名

※ 大人の方が中心のお料理教室ですが、お子様をお連れいただいても大丈夫です。包丁や火を使用します。
託児はありませんので、お子様から目を離さぬよう、お願い致します。

<持ち物>
エプロン 三角巾 手拭き用タオル メモ用の筆記用具 使い慣れている包丁(お持ちの方のみ)

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Xmasリース作り&小鳥喫茶室ビュッフェ

今年もこの季節がやってきました!
今年は12月15日と16日。
一年のビッグイベント、毎年大好評、大賑わいのアトリエアルケミストのX’masリース作り。

小鳥喫茶室もたくさんの軽食やスイーツをご用意。ビュッフェスタイルで、お好きなものをお選びいただけます。

不定期営業で、外でのイベントなども多く、普段、なかなか行けない!食べられない!小鳥喫茶室のお料理やスイーツ😅💦
この機会に是非、お越しください!

小鳥喫茶室のみのご利用も、もちろん大丈夫です!
お待ちしております❗

 

アトリエアルケミスト クリスマスワークショップ

さとやま楽座@すどう農園

11月23日(金)、すどう農園さんの交流イベント『さとやま楽座』に参加させていただきます!
小鳥喫茶室は、石窯料理ランチビュッフェ、ワークショップ石窯で焼く天然酵母ベーグルです!
是非、石窯を体験してください!

すどう農園さんに関わる方々が一同に揃うイベント。
楽しみです!
みなさまのお越しをお待ちしております!

さとやま楽座@すどう農園

11月のお料理教室『お料理の基本』

小鳥喫茶室のファンになってくださる方の多くは、玄米ご飯とスープを召し上がって、ファンになってくださいます。
その基本のお料理をお伝えします。
玄米ご飯と分つき米を炊き、スープも二種類作ります。
包丁の持ち方や野菜の切り方、火の入れ方など、丁寧にお料理の基本をお伝えします。

11月20日(火) 11時~14時頃
料金:4,320円
(税・材料費込み、試食後に「珈琲 そら」珈琲or有機紅茶orハーブティー付き)

場所:小鳥喫茶室

定員:12名

※ 大人の方が中心のお料理教室ですが、お子様をお連れいただいても大丈夫です。包丁や火を使用します。
託児はありませんので、お子様から目を離さぬよう、お願い致します。

<持ち物>
エプロン 三角巾 手拭き用タオル メモ用の筆記用具 使い慣れている包丁(お持ちの方のみ)

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11月のお料理教室『身体に優しいおめかしお料理』

早いもので今年もあと約2ヶ月ですね。
X’masや年末年始など、行事も多くなるこれからの時期。
11月のお料理教室は、昨年も好評だった、身体に優しいおめかしお料理やスイーツを作りたいと思います。

11月13日(火) 11時~14時頃
料金:4,320円
(税・材料費込み、試食後に「珈琲 そら」珈琲or有機紅茶orハーブティー付き)

場所:小鳥喫茶室

定員:12名

※ 大人の方が中心のお料理教室ですが、お子様をお連れいただいても大丈夫です。包丁や火を使用します。
託児はありませんので、お子様から目を離さぬよう、お願い致します。

<持ち物>
エプロン 三角巾 手拭き用タオル メモ用の筆記用具 使い慣れている包丁(お持ちの方のみ)

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ラフォレノワール&小鳥喫茶室 ランチ付きXmasキャンドルアレンジメント

今年もこの季節がやってきました!

シックな大人のセンス溢れるフラワーアレンジメントなどなど、たっくさんのファンをもち、人気を博しているラフォレノワールさん。
今年も小鳥喫茶室1日限定で、Xmasキャンドルアレンジメントのレッスンを開催いたします!
もちろん、小鳥喫茶室特製、Xmasランチ付きです。

今年はどんなアレンジメントになるのか、今からワクワクしています。
お花の香りに包まれて、Xmas気分にたっぷり浸ってくださいね。
お待ちしております!

【日時】11月30日(金)
10:30 – 14:00(終了時間は多少前後します。)

【場所】小鳥喫茶室

【参加費】10,800円
(税・材料費込、ランチ付き)

【定員】12名
残席1名

ラフォレノワールさんfacebook

お申し込みはお問い合わせ、またはFacebookからお願いいたします。
(早めにお席が埋まってしまう可能性があります。お早めのご予約をお願いいたします。)