投稿者: cotori

毎年大好評の夏休み企画のご案内です。

子ども料理教室『干し野菜を作ってお料理しよう！』

畑からの夏野菜をみんなで切って、夏の照りつく日差しで作る干し野菜の作り方をお伝えします。
そして、味もうま味も栄養もたっぷりの干し野菜を使ってお料理してみましょう！

日時
7月30日 10:30～14:30

場所:
小鳥喫茶室
(保護者の方は隣接する小鳥図書室でお待ちいただけます。)

参加費:4,000円

定員:8名

メニュー(畑などの都合により変更になることがあります)

• 炊き込み玄米ご飯
• うま味たっぷりスープ
• 干し野菜サンド(天然酵母パン)
• ドライフルーツ　チョコ風味

お申し込みやお問い合わせはFacebookまたはお問い合わせからお願いいたします。

卵の殻を自然素材で染めて貼り絵を作ろう！
& 虹色パンケーキ作り(スープ、軽食付き)

自然素材で染めた卵の殻を使って、貼り絵を楽しみます。
講師は小鳥スタッフの渡辺さん。
色々な染め物を作ってきた渡辺さん。今回はどんな素材で染めるのかはお楽しみ。
カラフルな卵の殻を好きに割って、想像豊かに貼り絵を楽しみましょう！

そして、自然素材でカラフルに焼いたパンケーキを好きにデコレーションして虹色パンケーキを作って楽しく食べましょう！

日時
8月6日 10:30~14:30

場所
小鳥喫茶室

参加費:
小学生以下　4,000円
中学生以上　5,000円
※小学２年生以下のお子さんは大人の方とご一緒にお願いいたします。

定員:12名

お申し込みやお問い合わせはFacebookまたはお問い合わせからお願いいたします。

新茶と言えば緑茶。でも紅茶にも新茶はあります。
今回のAlways Teatime! の紅茶教室のテーマは、 『新茶を楽しみましょう』です。
煎茶の淹れ方を学びながら、緑茶も紅茶も楽しんで頂きます。
おやつとおみやげのお茶付きです。

【日程】
2019年6月22日(土)

【時間】
14:00 – 15:30
（open:13:45）

【会場】小鳥喫茶室内図書室

【講師】日本紅茶協会認定ティーインストラクター　志村和美

【会費】3,500円（お土産の紅茶代含む）
＊ウェルカムティー＆おやつ付きです。
＊会費は当日会場にてお支払い下さい。
＊お釣りのないようお願い致します。

【定員】6名様

【持ち物】マイカップ、筆記用具

※ キャンセル料は２日前から、全額お支払い頂きます。

お問い合わせ：
いつもお茶の時間！ホームページ
もしくは小鳥喫茶室のホームページ
小鳥喫茶室のFacebookよりお問い合わせ下さい。

お申し込み締め切り日:6月15日(土)

ゴールデンウィーク、小鳥喫茶室にてオイルマッサージ&もみほぐし、始めます。

オイルマッサージ

中医学に基づいて経絡(ツボ)の流れに添って全身をオイルマッサージしていきます。体調に合わせてブレンドした精油を使い、心身の流れを促し、デトックス&究極のリラックスが得られます。

もみほぐし

疲労などにより凝り固まった身体をほぐしていきます。こちらは服を着たままで大丈夫です。

メニュー・料金

■オイルマッサージ または もみほぐし 90分

6,000円

■もみほぐし(60分) + オイルマッサージ
(手足のみ30分)

6,000円

＊ どちらも足湯 + カウンセリング付きです。

オプション

1.ヘッドマッサージ(15分)

1,000円

2. 軽食 (玄米粥+おかず2~3品)(施術後)

500円

【期間】
4月28日~5月4日　10時～15時

【場所】小鳥図書室
（アトリエアルケミスト母屋の隣のアパート）

全て予約制となります。Facebook、またはお問い合わせフォームからお願いいたします。

日々頑張っている自分へのご褒美に、心身の疲れを癒し、デトックスされたい方も、是非、贅沢な特別な空間で癒されてください。
お待ちしております！

桜が満開をむかえ、草木が芽生え、体も心も厚着を脱いで、伸びやかになってきましたね。
冬の間に溜めていたものを排出し、デトックスするチャンスです。
この時期は苦味と酸味がポイント。

また、環境が変わり、心身ともに疲れやすい時期でもあるので、この時期の体の整えかたなどの話を交えながら、お料理の基本も丁寧にお伝えしていきます。

4月からお弁当作りが始まったり、行楽シーズンでお弁当を持って出掛けたり、そんな時にも役に立つ春のお弁当を作りたいと思います。
小鳥喫茶室では欠かせないスープも作ります。

4月23日(火)　11時~14時頃
料金：4,500円
（税・材料費込み、試食後に「珈琲 そら」珈琲or有機紅茶orハーブティー付き）

場所：小鳥喫茶室

定員：１２名

※ 大人の方が中心のお料理教室ですが、お子様をお連れいただいても大丈夫です。包丁や火を使用します。
託児はありませんので、お子様から目を離さぬよう、お願い致します。

＜持ち物＞
エプロン　三角巾　手拭き用タオル　メモ用の筆記用具　使い慣れている包丁（お持ちの方のみ）

お申し込み・お問い合わせ

絵画教室をまちづくりの拠点に！

小鳥喫茶室併設のアトリエアルケミストが、存続をかけてクラウドファンディングに挑戦、支援者を募っています。
詳細は「A-port（朝日新聞社のクラウドファンディングサイト）」にてご覧いただけます。

期間はふつうのファンディングよりもずっと短い８０日間。

動画（10分）

アトリエのクラウドファンディング説明ページ

なお、「A-port（朝日新聞社のクラウドファンディングサイト）」での支援の仕方についてお問い合わせいただくことが多く、こちらに手順の詳細をご案内しています。
クラウドファンディングの手順（進め方・PDF）

また、直接ご支援いただける方は以下からお願いいたします。

里山を保全管理していくうえで、とても大切なことの１つに竹林整備があります。
定期的に手を入れるため、伐採した竹の有効活用も求められます。

そこで、竹林に囲まれた大谷里山農園で、切った竹を使って、楽しく美味しく竹を活用します。

無煙竹炭作り

短時間で、青竹も、季節問わず、大量に焼ける、無煙の竹　　炭作り。
この竹炭は、農地や森林の土壌改良材、消臭材、浄水材
調湿材などに活用できます。

竹ご飯&竹パン

青竹のなかにお米やパンの生地を入れて、炊きます。
竹に含まれる水分と油に包まれて炊かれたご飯は、ほのか　　に竹の風味がして、とても美味しいです！

竹灯籠

青竹に穴を開けて模様を作り、中にろうそくを入れて灯し　　ます。とても幻想的な空間が広がります。

• ［日時］
  3月17日 (日)　10時～15時
• ［場所］
  大谷里山農園
  194-0202 東京都町田市下小山田1532
• ［参加費］
  4,000円(竹炭作り、お昼ご飯、税込み)
  竹灯籠作り　お一人１つ300円

【アクセス】

＠多摩センター駅から（小田急多摩線・京王相模原線）バス　所要時間　約10分
【唐木田駅東経由】 [京王バス：多 43 日大三高行 11 番乗り場] 下小山田バス停 （下車 徒歩2分）

＠町田駅から（JR 横浜線、小田急線）バス　所要時間　約30分
【市民病院前、根岸、図師経由】 [神奈中バス：町 31 多摩丘陵病院行 14番乗り場] 多摩丘陵病院バス停（下車 徒歩5分）

お申し込みはFacebookまたはお問い合わせからお願いいたします。

なお、当日は汚れてもいい服装でお越しください。

お待ちしております！

立春を過ぎると、暦では春。動物たちも草木たちも少しずつ春の準備を始めます。

２月のお料理教室は、桃の節句のお料理を作りたいと思います。
冬の間に体に溜めたものを上手く溶かし流せるように、春にむけて少しずつ身体をほぐしていき、気持ちよく春を迎えられるようなお料理を、桃の節句仕立てにして作ります。

今月も小野路にある、あした農場さんのお野菜で作ります。
畑の収穫状況によっては、販売もしますよ。

2月19日(火)　11時~14時頃
料金：4,500円
（税・材料費込み、試食後に「珈琲 そら」珈琲or有機紅茶orハーブティー付き）

場所：小鳥喫茶室

定員：１２名

※ 大人の方が中心のお料理教室ですが、お子様をお連れいただいても大丈夫です。包丁や火を使用します。
託児はありませんので、お子様から目を離さぬよう、お願い致します。

＜持ち物＞
エプロン　三角巾　手拭き用タオル　メモ用の筆記用具　使い慣れている包丁（お持ちの方のみ）

お申し込み・お問い合わせ

すどう農園の須藤さんが久しぶりに小鳥喫茶室に来てくださいます。

須藤さんの素敵な種や畑の写真とともに、種の話、畑の話、農の話など、直接お話できる貴重な機会です。
小鳥喫茶室のランチ付きなので、お昼を食べながら、和気あいあいと開催します。
当日はすどう農園さんの加工品などの販売もあります！

すどう農園

日時:　2月5日(火)　10時30分~13時
場所:　小鳥喫茶室
参加費:　3,000円(税込、ランチ付き)
定員:　10名（定員になりました。キャンセル待ち受付中）

お申し込みはFacebookまたはお問い合わせフォームからお願いいたします。

ご参加お待ちしております！

町田市小野路にある「あした農場」さんのお野菜で季節に沿ったお料理をします。

土作りから丁寧に育てられたお野菜は、香りも味も素晴らしく、なによりとっても美しい！
是非、実際に五感で感じてみてください。

お野菜のお土産付きなので、ご自宅で復習もできます！
是非、ご家族にもお料理してみてください。

日時: 1月22日(火)　11時~14時頃
料金：5,500円
（税別　材料費込み、あした農場さんのお野菜お土産付き）
場所：小鳥喫茶室
定員：１２名(残席3名)

あした農場さん
facebook

※ 大人の方が中心のお料理教室ですが、お子様をお連れいただいても大丈夫です。包丁や火を使用します。
託児はありませんので、お子様から目を離さぬよう、お願い致します。

＜持ち物＞
エプロン　三角巾　手拭き用タオル　メモ用の筆記用具　使い慣れている包丁（お持ちの方のみ）

お申し込み・お問い合わせ