立春を過ぎると、暦では春。動物たちも草木たちも少しずつ春の準備を始めます。
２月のお料理教室は、桃の節句のお料理を作りたいと思います。
冬の間に体に溜めたものを上手く溶かし流せるように、春にむけて少しずつ身体をほぐしていき、気持ちよく春を迎えられるようなお料理を、桃の節句仕立てにして作ります。
今月も小野路にある、あした農場さんのお野菜で作ります。
畑の収穫状況によっては、販売もしますよ。
2月19日(火) 11時~14時頃
料金：4,500円
（税・材料費込み、試食後に「珈琲 そら」珈琲or有機紅茶orハーブティー付き）
場所：小鳥喫茶室
定員：１２名
※ 大人の方が中心のお料理教室ですが、お子様をお連れいただいても大丈夫です。包丁や火を使用します。
託児はありませんので、お子様から目を離さぬよう、お願い致します。
＜持ち物＞
エプロン 三角巾 手拭き用タオル メモ用の筆記用具 使い慣れている包丁（お持ちの方のみ）