里山を保全管理していくうえで、とても大切なことの１つに竹林整備があります。
定期的に手を入れるため、伐採した竹の有効活用も求められます。
そこで、竹林に囲まれた大谷里山農園で、切った竹を使って、楽しく美味しく竹を活用します。
無煙竹炭作り
短時間で、青竹も、季節問わず、大量に焼ける、無煙の竹 炭作り。
この竹炭は、農地や森林の土壌改良材、消臭材、浄水材
調湿材などに活用できます。
竹ご飯&竹パン
青竹のなかにお米やパンの生地を入れて、炊きます。
竹に含まれる水分と油に包まれて炊かれたご飯は、ほのか に竹の風味がして、とても美味しいです！
竹灯籠
青竹に穴を開けて模様を作り、中にろうそくを入れて灯し ます。とても幻想的な空間が広がります。
- ［日時］
3月17日 (日) 10時～15時 - ［場所］
大谷里山農園
194-0202 東京都町田市下小山田1532 - ［参加費］
4,000円(竹炭作り、お昼ご飯、税込み)
竹灯籠作り お一人１つ300円
【アクセス】
＠多摩センター駅から（小田急多摩線・京王相模原線）バス 所要時間 約10分
【唐木田駅東経由】 [京王バス：多 43 日大三高行 11 番乗り場] 下小山田バス停 （下車 徒歩2分）
＠町田駅から（JR 横浜線、小田急線）バス 所要時間 約30分
【市民病院前、根岸、図師経由】 [神奈中バス：町 31 多摩丘陵病院行 14番乗り場] 多摩丘陵病院バス停（下車 徒歩5分）
お申し込みはFacebookまたはお問い合わせからお願いいたします。
なお、当日は汚れてもいい服装でお越しください。
お待ちしております！
